Гниение белков в кишечнике понятие химизм образования продуктов гниения

Уменьшение переваривания белков из-за низкой протеолитической активности в желудке пониженная кислотность или в кишечнике хронические панкреатиты , нарушение целостности стенки кишечного тракта вследствие гельминтозов или неполной нейтрализации соляной кислоты гиперацидный гастрит, нарушение желчевыделения приводит к последствиям, которые отражаются на деятельности всего организма. В раннем постнатальном периоде у новорожденных и до месяцев проницаемость стенки кишечника у детей даже в норме повышена. Такая особенность обеспечивает проникновение антител молозива и материнского молока в кровь ребенка и создает младенцу пассивный иммунитет. Молозиво также содержит ингибитор трипсина , предохраняющий иммуноглобулины от быстрого гидролиза.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

23. Гниение белков и аминокислот в кишечнике. Пути образования продуктов гниения. Примеры.

Не всосавшиеся аминокислоты поступают в толстую кишку, где подвергаются процессам гниения. Это процесс бактериального распада веществ под действием микрофлоры иди ферментов, вырабатывающихся этой микрофлорой, В норме в толстой кишке подвергаются аминокислоты, а при патологии - белки. Это происходит и в других отделах ЖКТ. Все токсические вещества индол, скатол, фенол , образующиеся при гниении, поступают в печень, где и происходит их обезвреживание. В печени имеется две системы, участвующие в обезвреживании этих веществ:.

Процесс обезвреживания - это процесс конъюгации токсических веществ с одной из этих систем и образование конъюгатов, которые являются уже нетоксическими веществами. Все эти вещества выводятся из организма с мочой. В норме реакция на индол должна быть отрицательна.

При положительной реакции на индол - нарушена детоксикационная функция печени. Протекают в разных тканях, но более всего в печени. Определение активности AT имеет диагностическое значение в клинике. При этом аминокислоты в тканях образуют биогенные амины, которые являются биологически активными веществами БАВ :.

Обладает сосудорасширяющим действием, понижает АД. Файловый архив студентов. Логин: Пароль: Забыли пароль? Email: Логин: Пароль: Принимаю пользовательское соглашение. FAQ Обратная связь Вопросы и предложения. Добавил: Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права?

Сообщите нам. Скачиваний: Биохимия, ее задачи. Значение биохимии для медицины. Современные биохимические методы исследования. Аминокислоты, их классификация. Строение и биологическая роль аминокислот. Хроматография аминокислот.

Электро-химические свойства белков как основа методов их исследования. Электрофорез белков крови. Принципы классификации белков. Характеристика простых белков. Характеристика гистонов и протаминов. Строение и функции гемоглобина. Типы гемоглобинов. Углевод-белковые комплексы.

Строение углеводных компонентов. Гликопротеины и их протеоглиганы. Современные представления о структуре и функциях нуклеиновых кислот. Первичная и вторичная структуры днк.

Ферменты, их химическая природа, структурная организация. Активный центр ферментов, его строение. Роль металлов в ферментативном катализе, примеры. Коферменты и их функции в ферментативных реакциях. Витаминные коферменты. Примеры реакций с участием витаминных коферментов. Номенклатура и классификация ферментов. Характеристика класса оксидоредуктаз. Современные представления о механизме действия ферментов. Стадии ферментативной реакции, молекулярные эффекты, примеры.

Ингибирование ферментов. Конкурентное и неконкурентное ингибирование, примеры реакций. Лекарственные вещества как ингибиторы ферментов. Обмен веществ и энергии.

Этапы обмена веществ. Общий путь катаболизма. Катаболизм пирувата. Цитратный цикл, его биологическое значение, последовательность реакций. Сопряжение реакций цикла трикарбоновых кислот с дыхательной цепью ферментов. Написать эти реакции. Современные представления о биологическом окислении. Над-зависимые дегидрогеназы. Строение окисленной и восстановленной форм над. Компоненты дыхательной цепи и их характеристика. Фмн и фад-зависимые дегидрогеназы. Строение окисленной и восстановленной форм фмн.

Пути синтеза атф. Субстратное фосфорилирование примеры. Молекулярные механизмы окислительного фосфорилирования теория Митчелла. Разобщение окисления и фосфорилирования. Мембрана митохондрий не проницаема для протонов. Образуется протонный потенциал в процессе транспорта электронов и протонов. Обратный транспорт протонов в матрикс сопряжен с образованием атф. Потребность человека в белках. Незаменимые аминокислоты. Биологическая ценность белков. Роль белков в питании.

Превращение белков в органах пищеварительной системы. Гниение белков и аминокислот в кишечнике. Пути образования продуктов гниения. Механизм обезвреживания продуктов гниения белков. Роль фафс и удф-гк в этом процессе конкретные примеры. Переаминирование и декарбоксилирование аминокислот. Химизм процессов, характеристика ферментов и коферментов. Образование амидов. Декарбоксилирование аминокислот,роль витамина в6. Дезаминирование аминокислот.

Виды дезаминирования. Окислительное дезаминирование. Непрямое дезаминирование аминокислот на примере тирозина. Синтез мочевины орнитиновый цикл , последовательность реакций. Биологическая роль. Особенности обмена пуриновых нуклеотидов.

Их строение и распад. Образование мочевой кислоты. Механизмы репликации днк матричный принцип, полуконсервативный способ. Условия, необходимые для репликации. Биосинтез рнк транскрипция. Условия транскрипции.

Биосинтез белка. Этапы трансляции и их характеристика.

Проблемы ЖКТ влияют на весь организм

Теория по биологической химии. Переваривание и всасывание белков. Общие пути обмена аминокислот. Пул аминокислот, их гниение. При создании данной страницы использовались труды О. Тимина лекции , а также Т.

Превращения аминокислот под действием микрофлоры кишечника

Часть аминокислот не всасывается и подвергается процессам гниения с участием микрофлоры в толстом кишечнике. Продукты гниения аминокислот могут всасываться и попадают в печень, где подвергаются реакциям обезвреживания. Диаминокислоты, в частности орнитин и лизин, подвергаются декарбоксилированию с образованием протеиногенных аминов трупных ядов. При разрушении фенилаланина, тирозина, триптофана, образуются соответствующие биогенные амины: фенилэтиламин, триптамин, серотонин. При разрушении этих же аминокислот могут образовываться крезол, фенол, скатол, индол, бензол.

Справочник химика 21

Известно, что микроорганизмы кишечника для своего роста также нуждаются в доставке с пищей определенных аминокислот. Микрофлора кишечника располагает набором ферментных систем, отличных от соответствующих ферментов животных тканей и катализирующих самые разнообразные превращения пищевых аминокислот. В кишечнике создаются оптимальные условия для образования ядовитых продуктов распада аминокислот: фенола, индола, крезола, скатола, сероводорода, метилмер-каптана, а также нетоксичных для организма соединений: спиртов, аминов, жирных кислот, кетокислот, оксикислот и др. Так, в процессе распада серосодержащих аминокислот цистин, цистеин, метионин в кишечнике образуются сероводород H2S и метил-меркаптан CH3SH. Диаминокислоты — орнитин и лизин — подвергаются процессу декарбоксилирования с образованием аминов — путресцина и кадаверина. Из ароматических аминокислот: фенилаланин, тирозин и триптофан — при аналогичном бактериальном декарбоксилировании образуются соответствующие амины: фенилэтиламин, параоксифенилэтиламин или тира-мин и индолилэтиламин триптамин. Кроме того, микробные ферменты кишечника вызывают постепенное разрушение боковых цепей циклических аминокислот, в частности тирозина и триптофана, с образованием ядовитых продуктов обмена — соответственно крезола и фенола, скатола и индола. После всасывания эти продукты через воротную вену попадают в печень, где подвергаются обезвреживанию путем химического связывания с серной или глюкуроновой кислотой с образованием нетоксичных, так называемых парных, кислот например, фенолсерная кислота или ска-токсилсерная кислота.

Не всосавшиеся аминокислоты поступают в толстую кишку, где подвергаются процессам гниения. Это процесс бактериального распада веществ под действием микрофлоры иди ферментов, вырабатывающихся этой микрофлорой, В норме в толстой кишке подвергаются аминокислоты, а при патологии - белки.

Гниение белков в кишечнике.

При избыточном потреблении пищевых белков и ряде патологических состояний синдром мальдигестии нарушения переваривания белков и мальабсорбции нарушения всасывания аминокислот, кишечная непроходимость в нижних отделах кишечника возможно развитие гнилостных и бродильных процессов. Под действием микрофлоры кишечника происходят превращения аминокислот, получившие название гниение белков в кишечнике. В результате гниения белков аминокислоты используются бактериями кишечника как энергетический материал и разрушаются с образованием ядовитых соединений — спиртов, альдегидов, аминов путресцин, кадаверин, фенилэтиламин , аммиака, сероводорода, фенола, крезола, скатола, индола и др. Эти соединения частично выводятся из организма с калом и кишечными газами, частично всасываются в кровь, переносятся ею в печень, где происходит их обезвреживание. Процесс детоксикации ядовитых веществ в печени сводится к образованию конъюгатов с серной или глюкуроновой кислотой.

Известно, что микроорганизмы кишечника для своего роста также нуждаются в доставке с пищей определенных аминокислот.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пищеварение в желудке и кишечнике

Комментариев: 4

  1. svetlana3365:

    Мужчина,с красивыми,ухоженными,длинными волосами очень даже красивый.Да и дело это личное,не каждому к лицу длинные волосы,а поэтому каждый вправе себе выбирать сам ,а если кому-то не нравится,просто не смотрите. Например,в Испании сейчас,один из кандидатов в президенты страны молодой,красивый,длинноволосый мужчина и никто его за это не осуждает.

  2. lanalena28:

    7. наверное, никто не сможет навсегда отменить помаду, а вот тут расписано,про стойкую? у меня были и в палетке с кисточкой, и стикеры, и матовые и блеклые, и стойкие и не очень и дорогие и не очень , чаще меры Кей и Макс Фактор. хотя позже перешла на блески – это выглядит как тушь , но помада.

  3. 1978:

    Здравствуйте. Моей основной проблемой является постоянное ощущение сильного давления в пищеводе, чувство «кола». Делали фиброгастроскопию и колоноскопию. После колоноскопии поставили диагноз: терминальный илеит, СРК, ассоциированный с СИБР. Лечение назначено ( дюспаталин, альфа нормикс, энтерол, далее лактобаланс). Из рациона исключить только все простые сахара и мучное и кушать 3 раза в день. Нужно ли как то еще придерживаться диеты, почти во всех готовых продуктах содержится сахар. Может есть можно чаще? И может еще чего- то не употребоять? Как долго придерживаться диеты?

  4. baxs:

    Пожизненно…Звучит как приговор.